纪念第38个国际志愿者日：曜阳大讲堂走进江西德兴

12月5日，为纪念第38个国际志愿者日，由中国红十字会总会事业发展中心主办的曜阳大讲堂走进江西德兴，面向当地老年朋友及照护者，开展生命教育健康讲座。

本次曜阳大讲堂得到了北京医院协会健康促进及健康教育专委会的支持。首都医科大学附属北京世纪坛医院全科医学科副主任付睿和急诊科主任医师马剡芳，分别做《老年脑卒中预防》和《老年慢病患者饮食控制》主题讲座。

资料显示，我国是世界卒中发病率最高的国家之一，且卒中高居我国居民死因首位。授课中，付睿从老年脑卒中危险因素及评估、老年脑卒中危险因素控制和老年脑卒中抗栓治疗选择三个方面，向大家进行了知识普及。他介绍说，对脑血管病的危险因素进行积极的早期干预预防，能有效减少脑卒中的发生。他建议，老年人应从重视老年卒中风险评估、提倡健康生活方式、积极规范控制危险因素和严格掌握抗栓治疗指征四个方面，全面做好老年脑卒中的预防工作。

马剡芳以慢性支气管炎（慢喘支）和糖尿病为例，向大家讲解了老年慢病患者的饮食控制。她表示，慢喘支患者应以清淡、易消化、富含营养的食物为主，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。同时，要注意日常多喝水，保持呼吸道黏膜湿润，有助于痰液排出。饮食中，要避免可能引起过敏的食物，注意环境中的过敏原。马剡芳在讲座中特别强调了糖尿病患者应遵循的饮食四原则：控制总热量摄入，维持理想体重；均衡膳食，适量摄入各种营养素；低盐、低脂、低糖饮食；定时定量进餐，避免暴饮暴食。她同时推荐糖尿病患者多食用富含纤维的食物（如燕麦、荞麦、豆类）、低糖水果（如苹果、橙子、柚子）、优质蛋白质（如鱼、瘦肉、蛋、奶）、富含不饱和脂肪酸的食物（如坚果、鱼油）和绿叶蔬菜（如菠菜、芹菜、生菜）。

通过老师们的科普和讲解，大家表示对老年脑卒中和老年慢病饮食都有了一个更加清晰、全面的了解，也学到了很多预防知识，受益匪浅。

曜阳大讲堂是事业发展中心按照中国红十字会总会“开展生命教育进养老机构，面向老年人开展健康讲座、生命教育，引导老年人树立正确的生死观”的工作要求，采用线上线下相结合的方式，面向老年人及其照护者，广泛传播生命教育健康知识的公益教育平台。

付睿在曜阳大讲堂授课。

马剡芳在曜阳大讲堂授课。

曜阳大讲堂授课专家为老人作健康讲座。